美國食品和藥品管理局4號頒布新的食品安全規定，要求食品生產商對食品安全承擔更多責任。這也是美國近幾十年來，最大規模的食品安全整改措施。
根據規定，無論是美國本土還是國外食品公司，只要在美國銷售食品，都必須向監管部門提交正式報告，保證銷售到美國市場的食品不會有損健康或導致食源性疾病，同時報告還需要包括一份出現問題后的應對計劃。
伊利諾伊州參議員德賓：“我們要說的就是每一個食品生產商都要有一個計劃，確保你所生產的食品是安全的，我們會監督你們的行為。”
這一規定將影響到生產、加工食品的農場及各類食品公司。其中一項規定要求農場采取預防措施，防止食品污染，包括工人在處理食品時洗手，以及植物灌溉用水需要達到國家安全標準。
伊利諾伊州參議員德賓：“有了新的規定和法律，美國的食品供應將更加安全，這對美國成為全世界食品供應最安全的地方是絕對必要的。”
統計顯示，美國每年大約有3000人因食品安全問題染病甚至死亡。最近出現的案例包括花生醬，菠菜等食品受到污染，并造成數人死亡。
美國食品和藥品管理局表示，這些新條例的出臺將使監管部門不再是出現問題后才有所反應，而是未雨綢繆，及早堵住食品污染的源頭。