2013年7月26日晚，由中國輕工業聯合會與大連市政府主辦，中國食品工業(集團)公司、大連市旅游局等單位共同承辦的第15屆中國國際啤酒節，在大連市星海廣場隆重拉開帷幕。中食集團周偉都副總經理出席了啤酒節開幕式。
本屆啤酒節以“激情啤酒節，浪漫在大連”為主題，將持續至8月11日。啤酒節設立了開幕式、花車巡游和廣場巡游、啤酒文化展及自釀體驗、攝影大賽、競飲大賽、創意作品評選大賽、啤酒寶貝評選、最佳酒商評選、啤酒節門票刮獎等10項主題活動。
啤酒節吸引了來自國內及德國、美國、捷克、荷蘭、俄羅斯、法國、愛爾蘭、墨西哥、澳大利亞等國家和地區的30余家啤酒企業，現場展示了400余種啤酒，酒商隊伍繼續呈現國際化、集團化、規?；攸c。開幕式活動組織有序，現場氛圍熱烈，氣勢壯觀，節目精彩，充滿激情，受到了中外嘉賓的一致贊揚和好評。