2018年10月26-29日，由中國營養餐產業技術創新戰略聯盟和中國學生營養與健康促進會學生餐分會聯合主辦的2018中國（泰安）校園餐大會在國家歷史文化名城山東泰安隆重舉行。這是中國營養餐產業技術創新戰略聯盟繼去年成功舉辦中國（大連）學生營養餐高峰論壇之后的又一個營養餐行業專題大會。
中國食品工業（集團）有限公司總經理、中國營養餐產業技術創新戰略聯盟常務副理事長蔡永峰代表聯盟為大會致辭并主持會議。
來自國內學生餐產、學、研、用等領域以及教育、衛生、食品、營養、裝備及相關行業組織等單位的300多人參加了大會。
本次大會分為大會論壇和專題培訓兩部分。三個平行專題培訓，即食育教育與校園供餐，品牌時代的大型團餐風險管理以及建立團餐企業人才型人力資源管理體系。業內知名專家學者及企業家的精彩授課，受到歡迎與好評。大會論壇上國家市場監管總局食品經營安全監管司、中國營養餐產業技術創新戰略聯盟、中國食品工業（集團）有限公司、中國農業大學以及山東省泰安市教育局、食藥監局的領導分別進行了專題報告。來自中國疾病預防控制中心營養與健康所、國家食品行業生產力促進中心、中科院地理與資源所、《健康報》社以及山東、遼寧等部分省市團餐行業協會負責人參加大會并進行專題交流。
大會同期舉行了國內首個校園餐團體標準制定工作啟動與研討。
大會通過了2018中國（泰安）校園餐大會宣言，并由20位國內校園餐骨干企業代表進行了宣讀和宣誓。
參會代表們進行了中小學學生餐優秀食材與食堂服務文化體驗活動，并對泰安當地的優秀團餐中央廚房進行了參觀和考察交流。
中國食品工業（集團）有限公司將和中國營養餐產業技術創新戰略聯盟一起以此次中國（泰安）校園餐大會為契機，圍繞校園餐產業發展的重點、難點，努力做好宣傳政策、解讀文件、互動交流、深入調研、建言獻策、制定標準、開展培訓等工作，更好地推進我國校園餐朝著規范化、標準化、產業化的方向發展。