2021年6月18日至20日,在重慶經濟和信息化委員會、四川省經濟和信息化廳的指導下，由中國食品工業（集團）有限公司下屬單位——食品行業生產力促進中心主辦的中國（成渝）美食工業博覽會在重慶國際會議展覽中心圓滿落幕。
本次博覽會以“賦能美食工業，點亮美好生活”為主題，展出面積15000平方米，邀請了全國各地450家食品行業優秀企業參展。展商囊括食品原材料、精選食材、調味品、休閑食品、酒水飲料、茶、食品加工設備以及中央廚房全產業鏈等行業供應商，其中還包括O2O解決方案、商業空間設計、連鎖管理系統、視頻監控系統、外賣系統、訂餐軟件、管理咨詢等餐飲服務商。
其中，中央廚房（重慶）產業展作為本次展會的亮點展會，主要針對中央廚房全產業鏈重點打造的專業展覽會、精品展覽會，吸引了全國各地百余家設備制造商、器材供應商、建材供應商、咨詢服務商、食材供應商、調味供應商等共同參展，覆蓋中央廚房全產業鏈；吸引了來自全國各地諸如陜西糧農-西瑞集團、北京多來點、西門子中國、品臻美餐飲公司、四川龍旺食品、浙江溫州田野中餐飲、蘭州香滿樓金榮餐飲、四川格外餐飲、甘肅團潤大廚房、武漢慧康利茲、重慶軒糧餐飲等數千家餐飲連鎖企業、團餐加工企業、凈菜供應企業及半成品預制品生產企業采購洽談。初步估計，僅中央廚房產業展區，現場達成意向交易額超百萬元，涉及十余個協議項目，參展團隊百余個，來自全國各地的餐廚界專業觀眾人數達數萬人次。
同期，由中國食品工業（集團）有限公司聯合食品行業生產力促進中心共同主辦的2021中國（成渝）餐飲業中央廚房產業發展論壇暨中餐供應鏈與產銷模式創新研討會在重慶經濟和信息化委員會、四川省經濟和信息化廳指導下隆重召開。會議邀請了重慶經信委消費品處處長聶艷、世界中餐業聯合會監事會主席武力、四川旅游學院校長盧一、中國食品工業（集團）有限公司副總經理及食品行業生產力促進中心主任溫凱、重慶烹飪協會團快餐委主任趙雪兵、食品行業生產力促進中心副主任袁超、益海嘉里中央廚房項目部研發總經理及西安豐廚項目總經理俞寶明、西門子（中國）有限公司食品飲料行業總監曹宗濤、蜀海供應鏈蜀海創新體驗中心及蜀海創新聯盟負責人王境波、上海絕配柔性供應鏈管理有限公司副總經理劉輝、瑞仙貿易（上海）有限公司市場總監趙亮、北京多來點信息技術有限公司運營部總監汪麗敏、北京六位仙集團總經理張彥等領導、嘉賓做會議致辭或主題分享。本次論壇以“新起點·新希望”為主題，針對中央廚房產業發展、中餐供應鏈及產銷模式進行了深度探討，引發了廣泛關注與共鳴，共吸引了中央廚房及餐飲業相關專業人員200余人。
中國食品工業（集團）有限公司下屬單位——食品行業生產力促進中心作為我國食品行業唯一的全國性生產力促進中心。自成立以來，中心植根于食品及相關產業，堅持以行業發展為己任，以促進技術轉化生產力為導向，充分發揮技術中介作用。食品行業生產力促進中心是最早從事中央廚房產業研究及行業培訓機構之一，長期將中央廚房產業作為中心的重點工作，并積極利用自身技術、人才、管理、政策、信息等優勢，在中央廚房產業領域開展中央廚房產業規劃編制、建設規劃設計、行業市場調研分析、企業工程咨詢、生產技術改造、行業培訓與會展等服務項目。